Muối chua được coi là một phát minh ẩm thực đặc sắc của dân tộc Việt, từ Bắc chí Nam. Sau đây xin giới thiệu một số món ăn mang tính đặc trưng của từng vùng. |
Khám phá Việt Nam
- Tour đi Hạ Long - Tuần Châu - Cát Bà
- Tour đi Sapa - Bắc Hà - Hà Khẩu
- Tour đi Huế - Đà Nẵng - Hội An
- Tour đi Nha Trang - Đà Lạt - Tây Nguyên
- Tour đi xuyên Việt từ Hà Nội
- Tour đi du lịch biển - nghỉ dưỡng
- Tour đi du lịch cuối tuần - mua sắm
- Tour đi khởi hành hàng ngày
Khám phá Thế giới
- Tour đi Trung Quốc đường bay
- Tour đi Trung Quốc đường bộ
- Tour đi Hongkong - Macau
- Tour đi Thái Lan
- Tour đi Malaysia - Singapore
- Tour đi khám phá Đông Dương
- Tour đi hành trình Đông Nam Á
- Tour đi Nhật Bản
- Tour đi Hàn Quốc
- Tour đi Châu Âu - châu Mỹ
- Tour đi Châu Úc - châu Phi
Khám phá Việt Nam
- Tour đi Hạ Long - Tuần Châu - Cát Bà
- Tour đi Sapa - Bắc Hà - Hà Khẩu
- Tour đi Huế - Đà Nẵng - Hội An
- Tour đi Nha Trang - Đà Lạt - Tây Nguyên
- Tour xuyên Việt từ Hà Nội
- Tour du lịch biển - nghỉ dưỡng
- Tour du lịch cuối tuần - mua sắm
- Tour khởi hành hàng ngày
Khám phá thế giới
- Tour đi Trung Quốc đường bay
- Tour đi Trung Quốc đường bộ
- Tour đi Hongkong - Macau
- Tour đi Thái Lan
- Tour đi Malaysia - Singapore
- Khám phá Đông Dương
- Hành trình Đông Nam Á
- Tour đi Nhật Bản
- Tour đi Hàn Quốc
- Tour đi Châu Âu - châu Mỹ
- Tour đi Châu Úc - châu Phi
Khám phá các món muối chua từ Bắc vào Nam
Thu, 07/26/2012 - 10:01
Mực ngon Cửa Hội - Cửa Lò
Thu, 07/26/2012 - 10:01
Tôi có anh bạn làm nghề kiến trúc từ Hà Nội vào cứ tấm tắc khen: Mình đã đi từ Nam ra Bắc, nhiều nơi có du lịch biển mà chưa thấy ở đâu mà mực lại ngon, ngọt đậm đà như mực Cửa Lò (Nghệ An). Và cũng bởi vậy hầu như hè nào anh cũng phải vào Cửa Lò một lần, có năm tới vài ba lần, khi thì kết hợp công việc, khi thì kéo cả nhóm bạn đi “phượt” hoặc đưa cả gia đình cùng đi. |
Canh thụt, món ngon của người M’nông, Đắk Nông
Thu, 07/26/2012 - 10:01
Trong các món ăn của đồng bào M’nông ở Đắk Nông nói riêng và các tỉnh Tây Nguyên nói chung, đặc sắc nhất là những món được chế biến từ đọt mây. Người M’nông không chỉ sử dụng món này trong bữa ăn hàng ngày mà còn trân trọng thưởng thức trong những bữa tiệc lễ hội truyền thống. |
Khánh thành phòng trưng bày Văn hóa Óc Eo - Phù Nam
Thu, 07/26/2012 - 10:01
Sáng 25/7, Bảo tàng Lịch sử quốc gia đã tổ chức lễ khánh thành phòng trưng bày “Óc Eo - Phù Nam” với sự tham gia phối hợp của Bảo tàng Lịch sử TP. Hồ Chí Minh và Bảo tàng tổng hợp Vũng Tàu. |
Thốt nốt, hương vị miền Tây
Tue, 07/24/2012 - 16:26
Nếu ai đã về miền Tây, không thể quên được hình ảnh cây thốt nốt ở đâu ta cũng thấy, đương nhiên cũng không thể quên những đặc sản từ cây thốt nốt. |
Phong tục cưới của người Dao tuyển
Tue, 07/24/2012 - 16:26
Với người Dao tuyển, hôn nhân là công việc hệ trọng trong cuộc đời mỗi con người, gia đình, dòng họ, bởi vậy để đi đến lễ cưới họ phải trải qua rất nhiều nghi lễ khác nhau như: Lễ thức tìm hiểu, so tuổi, lễ dạm ngõ, ăn hỏi rồi đến lễ cưới chính thức... |
Lễ tảo mộ của đồng bào Chăm Hồi giáo (Bà Ni) ở Bình Thuận
Tue, 07/24/2012 - 16:26
Năm nay, tết Ramưwan của đồng bào Chăm Hồi giáo (Bà Ni) đến sớm hơn 1 tháng. Đó là do lịch Chăm trong chu kì 8 năm có 3 năm nhuần. Bởi vậy mà tết Ramưwan cũng theo chu kỳ cứ gần 3 năm là lùi lại 1 tháng. Ramưwan là lễ hội lớn nhất và có ý nghĩa nhất trong hệ thống lễ hội của đồng bào Chăm (Bà Ni). |
Cồn Ông Trang - Điểm du lịch vườn quốc gia mũi Cà Mau
Tue, 07/24/2012 - 16:26
Cồn Ông Trang thuộc Điểm du lịch vườn quốc gia mũi Cà Mau nằm ở cửa sông Cái Lớn thông ra bãi bồi phía Tây thuộc xã Viên An, huyện Ngọc Hiển. Cồn Ông Trang bao gồm 2 cồn, là điểm du lịch sinh thái, sông nước hấp dẫn. |
Thưởng thức những đặc sản dân dã chỉ có ở Cà Mau
Tue, 07/24/2012 - 16:25
Gỏi nhộng ong, chuột đồng xiên nướng, bồn bồn tươi... là những món ngon ăn một lần không thể nào quên của Cà Mau. |
Bánh tráng gạo chiêm dâu, Nghệ An
Tue, 07/24/2012 - 16:25
Đó là thứ bánh được làm từ gạo chiêm dâu – giống lúa địa phương vùng quê Nghệ An. Hạt gạo màu đỏ sẫm được ngâm ủ theo một bí quyết riêng. Và xay bằng cối đá quay tay để cho ra một thứ bột gạo không yêu cầu thật mịn như bột tráng bánh cuốn, bánh phở. |