Nằm bên bờ Địa Trung Hải, vùng đất Tuscany của nước Ý đẹp như trong cổ tích với câu chuyện tình yêu của hoàng tử và công chúa, với hàng oliu xanh mướt.
Chỉ sau vài phút rời khỏi phi trường Pisa, những ngọn đồi, những ngôi nhà đẹp như cổ tích ẩn hiện từ phía xa.
Linh hồn của Tuscany chính là tòa lâu đài cổ kính đã có từ thế kỷ XIII. Bạn có thể bắt gặp ở đây các phong cách nghệ thuật của mọi thời kỳ: những di tích thời La Mã, giáo đường Gothic và đặc biệt là phong cách của thời phục Hưng.
Florence, thủ phủ của Tuscany, là những quảng trường kiểu Ý xinh đẹp, những lâu đài và cây cầu cổ Ponte Vecchico tráng lệ.
Khí hậu dễ chịu lan tỏa lên những ngọn đồi thoai thoải, dọc theo những con đường với hàng bách hay vườn nho mọng quả.
Những ngôi làng cổ kính nằm ẩn trong các vườn nho và rừng ô liu.Hãy thuê một chiếc xe để khám phá xứ sở thiên đường này. Băng qua những cánh đồng với đàn cừu lặng lẽ gậm cỏ, băng qua đồng bằng, nơi tuyệt vời nhất để dừng chân là vùng Chianti.
Uống rượu nho trong trang trại trồng nho và thưởng thức đặc sản Tuscany. Một trong những vùng xinh đẹp nhất của Tuscany là khu vực sản xuất rượu ở Chianti.Còn gì tuyệt vời hơn khi sống trong không khí nông thôn, uống rượu và thưởng thức đặc sản tại đây.
Nơi này còn nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã và ngon tuyệt như finocchiona (súp và thìa là), pappardelle alla leper (bánh pasta thịt thỏ) và bistecca alla fiorentina (sườn cừu nướng).Thật thiếu sót nếu như nói đến ẩm thực Tuscany mà không đề cập đến bánh mì lạt ít muối.Món bánh mì này thường được ăn khai vị với phô mai lỏng trộn rau mùi. Bánh mì còn được chế biến kết hợp với phô mai, rau củ, các loại đậu, trái cây tươi… để tạo ra được những món ngon như Ribollita, Panzanella hay Pappa col Pomodoro.
Đức tính kiên nhẫn và phong thái nấu ăn điềm đạm nơi đây đã góp phần đưa ẩm thực truyền thống Tuscany đi sâu vào lòng người.Tuscany còn có biển xanh ngát. Lãng mạn nhất phải kể tới Cala Violina ở Grosseto.
(Nguồn: Báo Du lịch)
