Về vùng hoa trái Chợ Lách, Bến Tre
Ở giữa vùng sông nước miền Tây có một nơi mà khi nghe tên gọi người ta liền liên tưởng tới ngay một cái chợ nằm giữa một vùng lau lách.
Và quả thật đó cũng là một trong những giả thuyết giải thích về cái tên của vùng đất này. Trải qua mấy trăm năm phát triển, cái chợ ấy đã trở thành trung tâm của một huyện và huyện ấy được mang cái tên gắn liền với lịch sử. Đó là Chợ Lách thuộc tỉnh Bến Tre.
Nằm giữa hai dòng sông lớn Cổ Chiên và Hàm Luông, chừng như thiên nhiên đã ưu ái, tạo nên tất cả những gì thuận lợi nhất để Chợ Lách trở thành một vùng chuyên canh cây ăn trái và cây giống. Những nhà vườn với đủ loại trái cây đặc trưng của vùng đất Nam bộ như măng cụt, sầu riêng, chôm chôm, bòn bon, dâu, nhãn... đã làm nên danh tiếng cho vùng đất này. Sống trong thời đại của giao lưu buôn bán, người dân nơi đây đã thực sự trở thành những người nông dân của thời đại mới luôn chịu khó học hỏi, đầu tư để có những giống cây tốt nhất, trái cây ngon nhất cung cấp cho thị trường. Với các hội thi trái cây được tổ chức một năm một lần nhằm khẳng định sự phát triển về chất lượng cũng như hình thức của các loại trái cây nơi đây. Sự ra đời và phát triển của hội chợ trái cây Chợ Lách (nhất là các dịp hè hay dịp xuân về) cũng nhằm để tôn vinh các nhà vườn giỏi, giới thiệu dịch vụ lao động kỹ thuật, quảng bá các thương hiệu trái cây của huyện. Trong ngày hội trái cây, những người nông dân phấn khởi giới thiệu những sản phẩm mà họ đã chăm chút tách, ghép để có những giống cây chuẩn, những trái cây ngon như: xoài vàng tứ quý có hương vị ngọt, bùi, đậm hơn các loại xoài khác, bưởi da xanh múi đều, chắc cơm, cho người thưởng thức cảm giác giòn, hương thơm lâu tan trong miệng...
Điều đặc biệt thể hiện nét riêng của hội chợ trái cây Chợ Lách đó là người nông dân đến hội chợ không chỉ giới thiệu những trái cây ngon mà để tiếp thị bán những cây giống của loại trái cây đó. Và những người đến xem, thấy tốt thì đặt mua liền hàng chục, hàng trăm cây để trồng. Sống bằng vườn trái cây nên người nông dân luôn đầu tư, cải tạo vườn nhà sao cho cây có được nhiều trái, đạt chất lượng cao. Từ lâu Chợ Lách được gọi là “vương quốc cây giống”, bởi đây còn là nơi có quy mô sản xuất cây giống lớn thuộc loại số một trên địa bàn cả nước, toàn huyện có hơn 6.000 cơ sở sản xuất cây giống lớn nhỏ. Sản phẩm từng được mang đi tiêu thụ khắp miền Nam và các tỉnh Tây nguyên, ra cả ngoài Bắc. Thời gian gần đây, người dân Chợ Lách còn bắt đầu chú ý đến một loại sản phẩm được nhiều hộ nông dân mang đi thi, đó là cây cảnh có hình dạng các con thú. Bên cạnh làm cây giống, cây cảnh, cây cổ thụ lâu năm, thì làm con thú bằng cây cảnh cũng chính là một thế mạnh của vùng Cái Mơn. Chẳng hạn, tại thị xã Vĩnh Thành hiện có trên 1.000 hộ chuyên sản xuất các loại hoa cây cảnh, trong đó có khoảng 30% cơ sở chuyên trồng những loại cây cảnh quý hiếm như: cây mai cổ, mai vàng, bonsai và các giống cây cảnh mới của Mỹ, Đài Loan phục vụ cho nhu cầu trang trí nội thất. Trong số này có hơn 100 cơ sở chuyên sản xuất cây cảnh hình thú, thị trường tiêu thụ sang Nhật, Đài Loan, Singapore... và nhiều nước khác nữa.
Trong xu thế mới người dân Chợ Lách luôn sẵn sàng đón nhận những thử thách, lựa chọn ra hướng đi đúng đắn để phát triển kinh tế trên quê hương mình. Lợi thế của vùng đất, sức phấn đấu vươn lên làm giàu của người dân bằng nghề truyền thống sẽ thực sự giúp cho Chợ Lách bước vào một giai đoạn phát triển mới. Chợ Lách giờ đây đã không còn là một khu vườn lớn tĩnh lặng, trên bản đồ du lịch Nam bộ, mà huyện Chợ Lách tỉnh Bến Tre cũng đang là một trong những tâm điểm khai thác mới được khách du lịch rất chú trọng. Trên dòng sông Hàm Luông, đoạn giữa Chợ Lách và Châu Thành, mấy năm gần đây xuất hiện một cồn cát nửa chìm nửa nổi.
Điều đặc biệt là không hiểu vì sao chỉ vào ngày 5-5 âm lịch hàng năm, như có lời hẹn trước, hàng ngàn hàng vạn người dân Bến Tre và các tỉnh, thành lân cận thường kéo nhau đổ về tắm ở khúc sông này. Sự kiện này cũng đã thu hút được lượng lớn khách du lịch đến đây cùng tìm hiểu và khám phá. Cái Mơn, địa danh không những chỉ nổi tiếng về nghề làm vườn mà còn được biết đến với ngôi nhà thờ được dựng nên từ thế kỷ XVI, XVII. Sau nhiều lần trùng tu, sửa chữa, trang trí, nhà thờ Cái Mơn đã thực sự trở thành một thắng cảnh đẹp, nơi lưu giữ nhiều câu chuyện của lịch sử. Cũng chính tại nơi này, nhà bác học nổi tiếng của Việt Nam Trương Vĩnh Ký (còn gọi là Petrus Ký) đã sinh ra và lớn lên. Những đoàn khách về quê hương ông như để tìm hiểu thêm về một con người đã gắn bó cả cuộc đời với sự phát triển của văn hóa Việt Nam. Chợ Lách đang chuyển mình theo những bước đi mới, không ồn ào, không vội vã. Người dân đang đầu tư vào những giống cây có giá trị kinh tế cao hơn. Chính quyền huyện cũng đang xúc tiến xây dựng nên thương hiệu riêng cho cây giống và trái cây nơi đây. Xác định một chiến lược phát triển lâu dài và bền vững đó là cách để Chợ Lách luôn xứng đáng là vương quốc cây giống của khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và cả nước Việt Nam nói chung.
(Nguồn: Báo Bình Dương)
